- 怎么挑选大米
大米，不管是在南方还是北方，都是我们的主食之一。那么我们怎么怎么挑选大米呢？下面就由生活百科小编为您介绍。 1，看硬度 大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高，透明度也越高。一般新米比陈米硬，水份低的米比水份高的
- 含量大米急热水份爆腰硬度米粒腹白蛋白质
- 怎么熬粥最好喝？
粥是我们中国人不可或缺的一种食物，那么如何熬粥才能好吃?比例应该如何选择?下面内容生活百科就详细的给大家来看看! 如何熬粥最好喝 1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是：熬起粥来节省时间。 2、大家的普遍共识都是冷水
- 冷水文火煮粥熬粥米粒
