盘点从国外引进的主要农作物：01、玉米（原产美洲，明代引进）；02、红薯（原产美洲，明代引进）；03、土豆（原产美洲，明代引进)；04、大蒜（西亚中亚，汉朝引进）；05、扁豆（原产印度，南北朝进）。
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