耶加雪啡咖啡的特点独特，口感柔和，香气清新，酸度适中，有着明显的茶香和花香味道，常常被形容为具有茉莉花、桃子、葡萄柚等水果和花香的味道。同时，耶加雪啡咖啡也具有较高的酸度和适度的苦味，是一种口感相对平衡的咖啡。
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