水煮虾，也就是白灼虾，直接用清水煮，然后蘸着吃。这种做法当然可以保证虾肉的原汁原味，吃起来很甜。水煮虾一般是整个虾锅煮。有些人为了保证营养不流失，会不去虾线直接把虾煮熟。不过吃的时候要特意去掉虾线，不然会影响口感。剥完虾壳还能看到一条脏线，

新鲜粽叶需要泡吗？新鲜的粽叶包粽子需要用开水烫还是水煮？下面懒人技巧给大家科普一下！ 需要的。 1、洗 买回来或是刚摘回来的新鲜粽叶都比较脏，应该一张一张的冲洗干净。 2、煮 包粽子的叶子是粽叶，放进大锅里煮沸一会，颜色要变成下面那样，这样