材料：猪肉350克、水发兰片100克、水发木耳25克、泡辣椒15克、盐3克、姜5克、蒜10克、葱10克、素油50克、酱油10克、醋5克、糖15克、味精1克、豆粉25克。 做法： 将猪肉切成丝，加盐、水豆粉拌匀。 兰片、木耳洗净，切成丝，泡辣
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