海鲜的吃法有很多种，生腌海鲜是其中一种特殊吃法。是用新鲜的海鲜做的，就是直接用生海鲜腌制。不经过高温处理，很容易有寄生虫。此时可以用白酒腌制，可以起到一定的杀菌消毒作用。 生腌海鲜安全吗 生腌海鲜美味，但不一定安全，可能会有很多的寄生虫，还

【介绍】很多人都不知道鱼露是什么。其实它是一种只在广东和福建部分地区才有的调味品，在韩国和东南亚部分地区也很常见。也叫鱼酱油。鱼露含有18种以上的氨基酸，其中8种氨基酸是我们人体必需的。鱼露中还含有丰富的牛磺酸，具有降血压、降血糖、解热、抗