乌冬面是熟的吗 乌冬面是生的。乌冬面的做法跟中国传统的做汤面、拌面、炒面的方法简单介绍没啥本质区别，差别就在佐料的选择上，可以选择有日本的特色的佐料，也可以用中国佐料烹饪，一样好吃。 来历：日本历来小麦种植不普遍，缺少面食文化。当今日本的面
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