辣子鸡做法: 1、鸡肉适量,盐适量,葱适量,花椒适量,蒜适量,姜适量,干辣椒多量,料酒适量; 2、鸡肉切块,清水浸泡2小时,洗净,放盐、料酒和少量蒜末腌制; 3、油倒入锅内,油热后,倒入鸡肉,用大火炸至表面金黄,炸好捞起; 4、姜切成片;
做法一 原料:辣椒面、五香粉、炒香的芝麻、蒜泥、盐、鸡精、花椒粒、八角、陈醋、生抽各适量。 做法:取适量辣椒面、五香粉、炒香的芝麻、蒜泥、盐和鸡精放入调料碗,然后烧适量热油,放一小把花椒粒和一只八角炸香,捞出花椒粒和八角扔掉,把炸香的油倒入
用以下方法简单介绍做好吃:所需食材:狗肉、水适量、生姜适量、花椒适量、蒜适量、辣椒适量、八角适量、茴香适量。方法简单介绍步骤归纳如下: 1、将狗肉洗干净后剁块,放到冷水中浸泡加热,水烧开后焯水2分钟; 2、将焯好水的狗肉放在清水中清洗两至三
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