三氯蔗糖是一种高倍甜味剂，分子式为C12H19Cl3O8。稳定性高，对光、热、pH均很稳定。极易溶于水、甲醇和乙醇，微溶于乙醚。10%水溶液的pH为5~8。

1.导致高血糖 可乐本身含有焦糖等物质，会大大增加体内的血糖含量。糖尿病人绝对不能喝可乐。 2.牙齿腐蚀 可乐本身含有碳酸，与牙齿接触后会很快腐蚀牙釉质，导致牙齿表面出现孔洞，蛀牙。 3.增加胃酸 很多人有胃病，经常喝可乐，轻微的酸会分泌过