只要烹饪和储存得当，三文鱼是非常美味又健康的鱼类。在花时间烹饪之前，一定要检查生的三文鱼是否有变质的迹象。不要食用未妥善冷藏的剩鱼，或已存放两天以上的三文鱼。食用之前一定要彻底煮熟。 方法简单介绍1检查生三文鱼 1鱼不能有强烈的氨气味。 闻

冰冻海鲜和新鲜的海鲜几乎没有什么差别。大多数海鲜在收获之后都会急冻起来，这样既可以杀死寄生虫，也利于保存。由于速冻技术的出现，无论多么娇贵的海鲜都可以从冷冻室里拿出来直接烹饪。冰冻三文鱼的烹饪方法简单介绍包括用平底锅煎，用烤箱烤，或者在烤架

龙利鱼是海鱼，一般超市买到的都是冷冻鱼，闻着带有很重的腥味，那龙利鱼去腥的办法有哪些？下面就由小编为您介绍。 一、柠檬去腥法 材料：龙利鱼2块 、料酒1勺、盐适量、生抽少量、黑胡椒适量、小番茄6个、柠檬半个、香葱末少量。 做法： 1、龙利鱼