1、在煎饺子的时候加一点淀粉能防止粘锅。 2、先用油将饺子稍煎一下，再加入少许的面汤或者米汤，盖上锅盖，用小火慢煎，时不时的旋转一下锅，轻轻摇晃即可，这样煎饺就不易粘锅。 3、可以在放油的时候，少放一点盐，滑动锅底让锅缓慢晃动，待水饺底部煎

蛋饺的吃法很多，所以很多家庭没事的时候都会做点吃的。也正因为如此，鸡蛋水饺能不能隔夜吃成了大家最好奇的。下面小编来看看鸡蛋水饺能不能隔夜吃，吃了会怎么样。 蛋饺可以放多久 这个要看你怎么保存了，就拿冷冻保存来讲蛋饺放冰箱冷冻能放最少40天。

饺子是我们中国的传统食物，但有很多人不知道是该冷水下锅还是热水下锅，下面一起来看看吧。 第一点要注意：速冻水饺冷水下锅 做速冻水饺的时候，如果放在水下的锅里煮，很容易皮，皮也会煮的，但是里的肉馅还是生的，所以只能用冷水煮。当水沸腾时，可以合