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宜昌有哪些小吃

2021-10-25 15:21:00|来源:网络|1194 ℃|移动端

萝卜饺子。萝卜饺子是油炸食品,在专门的弯月形铁勺先铺上一层用黄豆和大米做成的白浆,然后再在白浆放上切好拌好的萝卜丝,然后再在放好的萝卜丝上面铺上一层白浆,然后放入油锅中炸,炸到金黄色时捞出,便可以食用了;

红油小面。红油小面最早由四川、重庆等地流传过来,因价格便宜、分量实惠,成为宜昌人吃早点的首选;

凉虾。凉虾是一种只有宜昌本地才常见的饮品,价格低廉,喝起来别有一番风味;

凉拌节节根。新鲜的节节根香脆可口,有一股淡淡的药香,有清热、解毒、消炎之功效;

顶顶糕。顶顶糕这个小吃在宜昌,深受小朋友群体的欢迎。价格便宜,体型娇小可爱。做顶顶糕的工具需要特制,将大米粉、糯米粉、红糖放在一个特制的小型木圆筒内,盖上盖,蒸上七八分钟左右顶顶糕就可以出炉了,把小圆筒放在同样特制的小木棍上,将蒸熟的顶顶糕顶出就可以装袋了。

标签: 凉虾, 圆筒, 宜昌, 白浆, 红油, 萝卜丝, 顶顶

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