钙是人类生命活动的调节器,是人类生命的源泉。钙在生命的每个生长发育阶段,从童年到成年,甚至老年,都发挥着重要的生理作用,是保证人类健康长寿的必要元素。
儿童生长发育需要钙,女性挺拔体态需要钙,母亲和婴儿孕期营养需要钙,中老年人预防骨质疏松需要钙。补钙就像省钱一样。35岁前应积极补钙,然后合理停药。如果年轻时储备不足,必然会影响以后的需求,严重影响骨骼健康,甚至造成骨质疏松!为了给骨骼健康打好基础,需要每天合理补钙。
补钙是当今的一种保健时尚,但很多人往往受到商业宣传的影响。他们不讲科学,盲目补钙。结果,他们可能事半功倍,也可能得不偿失。对于补钙产品,有人认为最贵的就是最好的,当然不能这么想!目前人们广泛使用的碳酸钙,含钙量高,适合人群广,价格也非常贴近百姓。另外补钙要长期坚持,更高的性价比也是补钙时要考虑的因素。根据每天补充600 mg元素钙的需要,每片钙片元素钙含量越高,每天服用的次数或次数越少,相对来说更经济方便。
和好吧,可以和好。
有什么问题吗?请留下你的问题,15分钟后回答你!
补钙有什么好处?
就调养而言,“补钙”应该是我们全年身体调理工作的重中之重。那么,补钙有什么好处呢?每天都在说给自己补钙,吃各种钙片。你对补钙了解多少?
补钙误区:常见不一定正确
我们经常提倡饮食要先清淡营养,不要过重。你知道为什么吗?其中一个很大的原因是味道重容易导致钙的流失。
味道太重会导致钙流失。人们知道吃太咸对身体不好,但很少有人知道吃太多盐会增加尿钙排泄,影响人体钙潴留。所以补钙饮食要清淡。
骨头汤不能作为补钙饮食。中国人认为多喝骨头汤可以补钙,孩子喝了可以长得更多。事实上,许多研究表明,骨头汤不含更多的钙。醋煮会增加骨头汤的钙,但还是偏低。骨头汤不可能是补钙饮食,但是含有大量的胶原蛋白、磷脂、微量元素等营养成分,对人体有益。
高蛋白饮食影响补钙。很多人认为多吃鱼虾可以补钙。事实上,鱼肉和虾肉中的钙含量极低。除非能把鱼骨、鱼骨、虾壳一起吃,否则是无法补钙的。相反,鱼和虾是高蛋白食物。蛋白质摄入过多也会增加尿钙排泄,影响钙在人体内的滞留。所以补钙要避免高蛋白,但可以适量吃一些小虾。
补钙也需要均衡饮食。许多人害怕吃补钙菠菜,因为他们担心吃含钙的含铁食物会相互影响。李百华解释说,微量元素之间的相互作用在体外实验中是存在的,但在体内没有具体的研究表明这一点。而且不能因为补钙就拒绝吃含铁的食物。人体也需要适量的铁。所以,最重要的是饮食平衡,饮食多样化。
不能编太多。营养学会建议每日补钙量为800毫克,但不超过2000毫克。吃太多补钙食物不仅达不到补钙的效果
许多研究人员探索了钙和镁的摄入与慢性病风险之间的关系,但很少有人知道食物摄入中这些营养物质与死亡率之间的关系。专家们对23000名年龄在45岁至79岁之间的瑞典男性进行了为期10年的跟踪研究。在研究开始时,每个人都报告了自己的饮食。在10年的研究中,大约有2358人死亡。
与钙摄入量最少的人相比,钙摄入量最高的人死于各种原因的风险低25%,在后续研究中,他们死于心脏病的风险也低23%。钙摄入对癌症死亡风险没有显著影响。钙摄入量最高的男性平均每天摄入近2000毫克,而钙摄入量最低的男性平均每天摄入1000毫克。美国建议19至50岁男性每日钙摄入量为1000毫克,50岁及以上男性每日钙摄入量为1200毫克。卡鲁扎及其同事总结道:“男性更注重补肾,但钙摄入量超过每日推荐量可能会降低全因死亡率。”钙在许多方面影响死亡率。例如,他们指出它可以降低血压、胆固醇或血糖水平。对于这项研究中的男性来说,饮食中最大的钙来源是牛奶、乳制品和谷类产品。镁摄入量与全因死亡率、癌症或心脏病死亡率无关。研究参与者的每日镁摄入量在约400毫克至约525毫克之间。对于31岁及以上的男性,镁的推荐日摄入量为420毫克。
研究人员指出,分析表明,镁对人的死亡率几乎没有影响,因为研究中的所有男性似乎都从饮食中获得了足够的镁。他们说:“有必要对其他镁摄入量不足的人进行深入研究,以说明这个问题。”研究人员说,还有必要探索人们从饮用水中摄入的钙和镁的量,这可能是这些矿物质的重要来源。
补钙有什么好处:让你变得高人一等
很多人都想有个模特身材。那么模特身体的第一要素是什么呢?那就是:身高。如果你的身高达不到要求,那只能算比例和谐,远非模特和魔鬼身材。想长高,除了先天遗传因素,补钙是很重要的一点。
根据《中国儿童身高研究报告》,在受访的7岁儿童中,选择合理饮食结合专业补钙制剂补钙的儿童比单纯吃补钙的儿童高出3 cm左右。这两种补钙方式对儿童身高的影响会随着年龄的增长而逐渐增大,10岁儿童的身高差异更为显著。专家提醒这家人长,过分依赖牛奶进行补钙,极可能会使孩子错过健康发育的机会。
钙是骨骼生长的重要原料,对儿童生长发育具有举足轻重的作用。中国营养学会建议4至10岁儿童每日钙摄入量为800毫克,而调查发现,目前该年龄段的儿童普遍存在钙摄入不足的现象,每日钙摄入量仅为240-300毫克。
专家强调说:要为儿童补钙,首先要保证钙量。仅靠日常饮食进行食补,并不能满足其生长发育的需要。而“科学合理的钙质补充对儿童身高至关重要。4至10岁是生长发育的重要阶段,在这一阶段,外界补充的钙质越充足越及时,孩子骨骼的营养基础就越牢固。除此之外,钙质补充还有益于孩子内脏及大脑的发育。”
补钙养生之道:晚上不宜补钙
如果你觉得在晚上进补,那时候人体既不需要激烈的运动,也有很长的时间可以慢慢吸收营养成分的话,那你就大错特错。
大家都以为睡觉前补钙的后果好。大家还知道虾皮里钙的含量非常丰盛,于是乎,有些人觉得睡觉前吃虾皮补钙的后果一定会超过牛奶。实在这种见地是完整错误的,它不但不能达到补钙的目的,更轻易增长患尿道结石的危险。
虾皮营养丰盛,钙含量高达991毫克/100克,素有“钙的仓库”之称,但需要注意的是,正是因为虾皮含钙高,因此不能在晚上吃,以免引发尿道结石。因为尿结石的重要成分是钙,而食物中含的钙除一部分被肠壁吸收利用外,过剩的钙全部从尿液中排出。人体排钙高峰一般在饭后4至5小时,而晚餐食物中含钙过多,或者吃晚餐时间太晚,甚至睡前吃虾皮,当排钙高峰到来时,人们已经上床睡觉,尿液就会全部潴留在尿路中,尿液的钙含量也就不断增长,不断沉积下来,久而久之极易形成尿路结石。
所以,提示晚上补钙不能过晚过多。补钙食物的选择尽量选择易消化吸收的。睡前1至2小时喝一杯牛奶,就是非常不错的选择。
补钙:食疗补钙家常食谱即可
可以做大骨头汤。将买来的大棒骨洗净,敲裂或敲断,凉水下锅,放入骨头,烧开后,撇去浮沫,加葱、姜、料酒,用小火炖煮,时间可长一些。让宝宝喝汤,吃骨髓。这是一种非常好的补钙食品,适合各年龄的宝宝。该汤还可以加在宝宝的其它食品中,混合喂养。比如用骨头汤下面条,蒸鸡蛋羹等。虾皮和豆腐中含钙量较高,也应该经常食用。
你可能每天吃吃钙片就顶事了,也可能每天不断地熬着骨头汤喝,希望可以补充足够身体需要的钙质。你知道补钙有什么好处吗?每天给自己补钙,你对补钙了解有多少呢?