马三立的《开粥厂》是一部具有深厚文化底蕴的传统相声段子,最早由脚本《暖厂》发展而来,并在20世纪50年代经过马三立先生的改编,呈现出新的面貌。
马三立《开粥厂》相声文本大全
马三立:每人给一升江米,一升黄米,一升大麦米,四两菱角米,半升绿豆,半升红豇豆,半升小豆,一斤生栗子,二斤小枣,半斤核桃仁,四两冰花糖,二斤潮白糖,二两玫瑰,二两木樨,二两青丝,二两红丝,二两葡萄干,二两桂元肉,千张纸,元宝蜡一份儿,半斤南糖,一斤关东糖,五个糖瓜儿,十个糖饼,一捧炒豆,一个发面火烧,一把草料,凉水每人一杯,随便用。
张庆森:凉水都想到了。
马三立:当然了。
张庆森:这家伙。
马三立:当然了。
张庆森:这一年算满齐全了。
马三立:这个,这跟没给什么一样。
张庆森:这还算没舍呐。
马三立:年终之际焉能点点而已。
张庆森:这年下还舍啊。
马三立:什么叫还舍呀,君子遵道而行,则能择乎善矣,半途而废则力之不足矣,曾子曰:一个样也是赶,俩样也是放。
张庆森:又来了,这曾子就会说这话, 那么您说这个年下您舍什么?
马三立:到年下,每人给五尺高的蜜供一堂。
张庆森:五尺高的蜜供。
马三立:蜜供懂不懂?
张庆森:懂。
马三立:供佛爷,摆到佛前的大蜜供。
张庆森:知道。
马三立:五尺高的蜜供。
张庆森:这么高。
马三立:蜜供,正明斋定做,又酥又脆,不粘牙,口口香,桂花味,把你大馋虫给你逗出来。
张庆森:我呀,我不至于这么馋呐,还有什么?
马三立:给鲜果供有一堂,素供一堂,酥油月饼一堂,面鲜一堂,重素墩一对,给大双包一对,小双包一对,以上衬共六堂,供碗二十八个,供花六堂,红石榴花五朵,祭财神羊肉一块,外有一把红头绳,一包年饭果,外边挂灯钱儿,一个铺垫,五副春对儿,街门对儿,屋门对儿,佛前对儿,财神对儿,灶王对儿,福字,佛字,横批,斗方,出门见喜,抬头见喜,五个春条,两把掸子,一束藏香,一个灶王龛,十盏红灯花,十盏白灯花,十盏黄灯花,三十张挂锻,一张天地码,一张财神码,一本宪书,一个红喜灯,十包烧纸,十把麻经儿,十个麻雷子,五个二踢脚,三挂南鞭,一封高香,一封线儿香,十盘盘香,一匣白素锭,二两胰子,二两爆花,十张胭脂,十张红棉,两盒扑粉,一罐桂花油,二百斤烟煤,一百斤便煤,五十斤煤球,十斤木炭,二百斤劈柴,二百斤高白面,三升高白米,二升绿豆,二升青黄豆,十个大馒头,一百个小馒头,二斤黄年糕,二斤白年糕,二斤蜂糕,一百年糕坨儿,五斤牛肉,五斤羊肉,一对野鸡,一对野猫,一块鹿肉,两只肥母鸡,一只鸭子,一只关东鹅,二百斤白菜,二斤酸菜,十把菠菜,两捆韭菜,二斤胡萝卜,一捆香菜,二斤山药,一斤水笋,十块香干儿,十块菜干儿,半斤海蜇,十个鸡子儿,五个松花,五个鸭子儿,二斤黑黄酱,四两芝麻酱,半斤水疙瘩,半斤咸胡萝卜,一包酱菜,四两卤虾油,一罐腊八醋,一包花椒,一包大料,一包生面儿,一包红曲,五斤大八件儿,二百素元宵,一个宝盒,每人给一个金表,还给一辆自行车。
张庆森:您这儿的东西都是施舍的。
马三立:就这一天开门挑费二十多亿。
张庆森:得。
马三立:今儿早先没钱吃饭,把小褂卖了,吃的饭。
张庆森:你这不施舍呢吗?
马三立:是啊,打算这么舍,这还没发财呐。
张庆森:说胡话。