朗德鹅又称西南灰鹅,原产于法国西南部的朗德省。在中国,朗德鹅主要分布在山东、吉林、浙江、河北、山西、广东、广西和安徽等10多个省(直辖市、自治区)。
以下是关于朗德鹅的详细介绍:
1、体形特征:朗德鹅的体形中等偏大,体宽,颈粗短。羽毛灰褐色,其中颈背部羽接近黑色,胸腹部毛色较浅,呈银灰色,腹下部则呈白色。
2、生理习性:
体重:成年公鹅体重可达7-8千克,成年母鹅体重6-7千克。
产蛋:一般在头年11月至次年5月为产蛋期,平均产蛋30-40枚/年,蛋重160-200g。
繁殖:性成熟期180天,一般210天开产,种蛋受精率在80%左右,母鹅有较强的就巢性,雏鹅成活率在90%以上。
3、饲养管理:朗德鹅的养殖关键在雏鹅的养殖,包括雏鹅的保温、育雏的方式、雏鹅的开口和开食等。刚出壳的雏鹅消化功能差,应喂一些易消化、富含蛋白质的饲料或全价饲料。此外,在牧草资源丰富的地方,可饲喂20%-40%的青绿多汁的青饲料。
4、经济价值:朗德鹅是世界著名的肥肝专用品种,其肉质鲜美、营养丰富,具有低脂肪、低胆固醇的特点。肥肝质地鲜嫩、味美独特,含有大量对人体有益的不饱和脂肪和多种维生素,营养价值丰富。此外,其羽绒也具有较高的经济价值。