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中国民间特色方言——鏊子(是什么意思)

2024-1-05 16:57:13|来源:网络|926 ℃|移动端

方言释义:

鏊子(ào,zǐ)

一种从远古相传的制作面食的工具,生产饼类,史称(鉴饼)煎饼又称烙饼、烙馍等。

鏊子是河南、苏北、山东地区用来做煎饼美食工具,煎饼是山东地区之主食,有“家家支鏊子户户烙煎饼”的传统习俗。

例:你去把鏊子擦擦,一会烙饼吃。

标签: 山东方言, 河南方言, 苏北方言

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