无论你是举办晚宴还是仅仅邀请好友到家里吃顿便饭,布置餐桌都是一个很讲究的环节。想要把餐桌布置到位,就必须清楚摆放盘子、餐具和杯子的正确位置。这样你就可以随时对客人说:“祝你有个好胃口”,想了解如何布置餐桌,就按以下如何布置餐桌的方法简单介绍做吧。
方法简单介绍1正式餐桌的布置
1放餐布。
在每一位客人的桌前铺上一张餐布。
如果是在正式的晚宴上,要确保你准备的餐布数量很充足,而且要和桌布搭配恰当。
9再摆放上其它你可能会需要的餐具。
如果进餐的程序或食物过多,可能会需要添加以下额外的餐具:
食用面包和黄油所需的餐盘和刀。将这个大约4英尺的小圆盘放置在叉子的上方。而小刀应水平放置在餐盘上,刀背朝左。
食用甜点所用的叉子和勺子。将叉子和勺子水平放置在餐盘约几英尺的位置,勺子应在叉子的上方并朝左,叉子朝右。
咖啡杯。将咖啡杯放置在小茶碟上,茶碟应放置在距最外围餐具的左上方的几英尺处。
一个红色和白色的酒杯。如果你想放置两个不同的杯子,那么白酒杯应放得离客人近一些,而红酒杯应置于稍稍靠近于白酒杯的左上方。因为这样,客人才会在饮酒时先使用白酒杯再是红酒杯。
方法简单介绍2便餐餐桌的布置
1将餐布铺在桌子的正中央。
此时的餐布可以比在正餐上更随意一些。例如纯色的衣料餐布。
2将餐巾放置于餐布的左边。
可以将其对折一或两次。
3将餐盘放置于餐布的正中央。
便餐的餐盘不需要很精美,简单易搭的餐盘便适用于所用的餐桌布置。
4将主餐用的叉子放置于餐盘的左边。
便餐中只需用到一个叉子。
5将刀放置于餐盘的右边。
刀背应如正餐餐具摆放一样朝向餐盘。
6将汤匙置于刀的右边。
如果便餐里没有汤,可撤走汤匙。
7将甜品勺水平摆放在餐盘上方,朝左。
甜品勺应小于汤匙,也没有汤匙那么弯。
8将甜品叉平行放置在甜品勺的下方,朝右。
甜品叉应小于主菜叉,并与甜品勺保持一定距离。
9将酒杯放置在离汤匙几英尺的左上方。
对于便餐而言,可以换高脚杯为平底杯。
10将水杯放置于离汤匙几英尺的上方,和酒杯的左下方。
水杯应稍稍大于普通的杯子。
注意事项
要保证客人进餐时有足够的空间,从而愉快地享用美餐。
为了使餐桌布置更简单化,摆放上所需的餐具即可。
你需要准备
餐布
餐盘
餐巾
叉子
餐刀
杯子
勺子