一般来说,一杯咖啡需要一汤池的咖啡粉,你想要完成咖啡,可以尝试多放一点或少放一点,直到找到适合你口味的量。
第一种咖啡制作方法
这种方法是最简单的使用过滤器,只需将过滤纸放在过滤器上,然后加入咖啡粉。不要压实咖啡粉,只需让它静置在那里。如果可能的话,可以用一些热水,先把杯子烫热,然后倒掉水,让杯子变热,然后将其放回原处。
获得最佳口感的理想温度是刚刚低于沸点,通常是当气泡开始向上冒时。
通常是正确的时间。如果你忘记了水完全沸腾后,只需等待1分钟左右,然后开始制作咖啡。慢慢的将水倒入过滤器中,这一点很重要,然后只需等待。
使用过滤器制作咖啡是最简单的方法之一,但纸质过滤器也会阻挡咖啡中天然的油脂。
第二种制作咖啡的方法
使用法式压力壶。
开始像你对低滤咖啡所做的那样,最好先预热法式压力壶和你的杯子,然后只需要增加咖啡,加水放在上边让它休息4分钟。4分钟后慢慢的将其向下推,然后就可以上桌了。