国内大米品种分几类?
糯米是糯米稻米,乳白色,不透明,粘稠。粳米是非糯性的粳米,其颗粒呈椭圆形,短,宽而厚,不易碎,膨胀小,粘性强,透明度好,腹部小。籼米是非糯性稻米,米粒一般呈长圆形或细长,透明度差,白度大,易碎,膨胀大,粘性弱。
大米标准有哪些
四种好大米的标号是GBT19266、GBT20040、GBT22438、GBT1882412。
1、GBT19266五常大米:五常大米之所以在全国出名,是因为它在黑龙家哈尔滨五常市,那里拥有全国最好的“黑土地”,天然优质的自然环境当然产出优质大米,所以五常大米成为了全国公认质量最高的大米。
2、GBT20040方正富硒米:方正富硒米满足了人们对健康米的需求,它属于功能性的农产品,具有较高的营养价值。
3、GBT22438原阳黄金晴大米:原阳黄金晴大米是河南省原阳县特产,它的米粒晶莹剔透、颗粒饱满、营养丰富,蒸煮时香气浓郁,口感细腻,被誉为“中国第一米”。
4、GBT18824真盘锦大米:盘锦大米的口感蓬松软糯,米香清新,是市面上少数可以与五常大米媲美的优质米。