上一次端午节和高考重合,让B&B又火了。根据B&B市场的数据,端午节期间B&B的预订量同比增长超过180%。端午节和高考相撞。考虑到B&B的生活空间大,它可以做饭,这更有利于其他候选人。许多随行父母选择留在B&B。端午节期间,成都、北京、上海、重庆等地民宿供应紧张。
现在越来越多的年轻人选择开民宿作为工作。有的人在“间隔年”开始这份工作,有的人做主持人补贴日常生活做兼职,有的人为了实现梦想而工作。但是,做一个民宿的房东,并不全是想象中的浪漫,在其中你是温暖的,有自知之明的。开民宿赚钱吗?开民宿的真实感受是什么?听听这些经营民宿的年轻人如何说。
95后,布依族姑娘的老房子改成民宿
曹倩,一个布依族女孩,25岁从三亚回到家乡贵州,在万峰林农村的一个风景区南汇村建立了自己的民宿。她回忆起自己刚从三亚回来,看到那会村老房子的画面——秋夜,高原的微风吹过,带来桂花香,满月挂在枝头,桂花的花瓣在晃动,闪烁,反射着淡淡的星光。“那一刻,我觉得自己又回到了小时候,外婆坐在我旁边帮我抓蚊子。”
就像很多人梦想开自己的咖啡店和花店一样,曹禺梦想经营自己的民宿。“完全是个‘我’的地方,每个地方都印着‘我’的痕迹。”从设计到装饰,曹倩学会了砌砖、砌石和粉刷墙壁的技巧。
完工后,曹禺将民宿上传到小猪短租平台。越来越多的年轻人找到了曹禺的民宿,许多新鲜的生活习惯被带到了古村落。“乃惠村的年轻人大多去了市里。打工,村里老人多。”2018年农村淘宝进入黔西南,村里快递比较多。每次在收货点有新包裹进来,总有里里外外的人——现场有点像另一种集市,只不过河边的古榕树成了快递收货点,蔬菜、肉、蛋成了日用品、家电。
“从我自己的经验来看,女性确实是来住酒店的客人中的主力军——大多数是家庭和夫妇,也有女性独自旅行或相互玩耍的情况。独自来留宿体验的男人很少。”曹倩希望村子里的路能尽快修好。那也是互联网进入农村的途径。女孩在北京开了家民宿:“认你家就是认你。”与客人沟通预订信息和退房信息,通知宝姨清理,给她民宿拍短视频……这是北京某民宿房东姜晓蕾的日常。2016年,在北京做肖像摄影师的姜晓蕾经朋友介绍,成为小猪平台的自由摄影师,为房东拍摄房产展示。本来她只是想在业余时间赚点外快,结果不小心联系上了民宿,爱上了民宿。“那种感觉就像小时候玩房子,精心营造一个空间,让住在里面的人眼前一亮,感觉很舒服,心里会特别满足。”现在,猪摄影师兼房东独立经营五家民宿。姜晓蕾说,当她是摄影师时,她会和她服务的房东交流商业经验;当你是房东的时候,你会用摄影师的眼光来装饰你的民宿:“看图纸的时候,你要想好这个房间用什么角度拍,光线和色彩如何处理,挂平台的时候选哪个做首页。别人认可你的民宿,就跟认可你的设计理念一样,特别开心。”
当民宿的房东上瘾时,肖磊和几个伙伴刚刚在春熙路附近开了一家民宿。“当我以此为职业时,我的心态不是过家家。我经常思考如何让房子体验更好。”姜晓蕾说,现在她更像是一个做小生意的食堂老板,但她希望成为一名真正的民宿经营者,甚至在未来通过团队合作引入资本。虽然在一些人眼里,她并没有一份稳定企业的朝九晚五的工作,但看起来风险系数还是挺高的。然而,姜晓蕾从不担心自己养活不了自己,也不同意这种刻板的“标签”。“现在我的民宿入住率在90%以上,旺季不能提前预定。”肖磊告诉记者,B&B市场的大多数游客都是年轻人,所以留在她B&B的游客中有50%来自视频社交应用。
开民宿
没有我想的那么浪漫
很多年轻人想开一家民宿,休闲自由。但是,现实中,经营好一个民宿并不是那么简单的。“如果开个民宿兼职,几个房子基本每天都很忙,但也没那么浪漫。”姜晓蕾告诉记者,以她自己为例,五家民宿意味着每天有近15名客人需要入住和离开,并要求有人打扫。也随时为客人解决问题,比如马桶堵了等等。客人询问交通、旅游线路、周边食物,房主要耐心回答。“其实最早开民宿的房东已经不在这个市场了,因为市场趋势瞬息万变。”姜晓蕾说,如果你只停留在民宿或家庭旅馆的概念上,以低价吸引顾客,生意很快就会陷入困境,变得没有竞争力。如今,B&B不再是一个简单的家庭旅馆,而是应该与当地景点相结合,成为当地旅游特色的一部分。B&B本身就是人们的旅游经历之一。B&B的位置离景点方便吗?装修风格是否够创新,够吸引人?民宿提供的硬件舒服吗?已经决定这家民宿能否成为网络名人中的民宿。在这个时代,网络名人意味着源源不断的游客。
开民宿
赚钱不赚钱?
开民宿是很多年轻人的梦想。这个梦想能养活自己吗?关于经营收入,肖磊坦言,一家民宿的主人勉强能补贴家用,只能兼职,但目前5家民宿都能过得不错。《2019城市民宿创业数据报告》给创业者算了个账:首先看收入。如果一个城市民宿定价在230元,旺季就升级到250元,入住率80%,淡季降到210元,入住率50%,那么就看这个房子了,平均每个月能多赚4485元。看成本和投资,每套房三个月平均成本6000元左右,装修5000元左右,保洁500元,水电200元,共计11700元。平均三个月不到就能实现。如果是拥有民宿的房东的画像,那么80后和90后绝对是主力群体。小猪短租平台负责人告诉记者,平台楼主平均年龄36岁。最老的房东出生于1931年,今年87岁。他在南京有自己的民宿,接待过7位客人。另一方面,来自北京的21岁房东柯子,上半年月收入最高,超过7万元,是95后房东中的“挑夫”。随着共享住宿被大众接受,住房共享平台逐渐孵化出一批小微创业者。来自北京的房东陈科经营两年后,管理了20多套房子,日入住率达到85%以上。2018年上半年,陈科获得了人生第一笔融资——700万元。他会把钱投入到精细化操作中。
苏民创意
“奖金”还能流行多久?
近两年来,B&B一直很受欢迎。小猪短租平台提供的数据显示,截至2019年5月,平台拥有80万套房,活跃用户5000万。过去一年,小猪的农村住宅供应达到8万套,农村业务全年增长500%,海外供应超过10万套,海外业务增长700%以上。一年来,除了一二线城市,越来越多的三四线城市甚至杭州临安、贵州雷山等村庄的民宿上传到平台。民宿市场快速增长的原因是,一方面,旅游业迎来了黄金时期。根据文化体育旅游部的数据,近年来国内游客数量以每年10%左右的速度增长,2018年参与国内旅游的人数达到55亿。《2019 城市民宿创业数据报告》显示,65%的城市民宿用户是90后和95后,这些年轻消费者更注重性价比。47.6%的用户会选择100-200元的民宿,超过80%的用户选择300元以下的民宿。数据显示,中国B&酒店对酒店的渗透率仅为2.5%,与英国的37%相比仍有很大空间。未来五年,中国B&B市场仍有6-8倍的增长空间。预计到2023年,国内B&B对酒店的渗透率将达到15%。
开民宿容易,赚钱难。
浙江的时尚住宅越来越多。潘夏
现在城市的生活节奏太快了。是不是经常想找个漂亮的地方,安静一下,充电?在乡下民宿住几天是个不错的选择。近年来,B&B变得很受欢迎,有一点时尚感,通常每晚1000元。迎风而上的B&B也吸引了越来越多的投资者。从2010年到2015年,杭州的民宿数量增加了7倍。然而,许多投资者经历了冰与火的洗礼。开民宿容易,但是赚钱很难。
那些做餐饮和卖药品的人越过边境
杭州B&B在五年内增长了七倍
大约六年前,奶奶家的创始人吴国平爱上了B&。之后,60岁的叔叔投身于这个行业。很多人不知道他的第一个民宿,位于浙江桐庐,叫蒲式耳吴庆龙,只有四个房间。目前,他正在建设他的第二个民宿项目——野马岭中国村,该项目将结合自然环境改造浦江马岭角村70多栋有近百年历史的黄泥房子,预计将于今年上半年开业。
经过10多年的写作生涯,70岁的朱子宜最近成了一名“包工头”,每个周末往返于杭州和京山之间。在那里,他的民宿已经进入装修的最后阶段,预计今年年中开业。朱子宜把他的寄宿家庭命名为“习之”,这与地理位置有关。前院是浙北最大水系苕溪的一条支流,皮划艇从中流过。朱子宜还特意在院子里介绍了一条小溪。然而,开民宿不仅仅是因为风景优美。朱子宜说,这个民宿实际上是张任老房子的翻新。“对于我们这些喜欢交朋友的人来说,大家喝茶聊天,把农村的房子变成共享工程,是有道理的。”斋藤优子说。
80后,小贝在富阳邓鑫一个人住了几天。因为他和他的四个朋友将在那里开一家名为季华的民宿,所有的房间将在下个月15日对公众开放。贝克汉姆告诉记者,他的第一份工作是品牌零售,其他合伙人有的从事医药,有的从事互联网金融,几乎和民宿没有关系。
贝克汉姆之所以要开民宿,是因为根据他自己的说法,作为一个参加过新概念作文大赛的文艺青年,开民宿是他喜欢的事情。
吴国平、朱子宜和小北,年龄不同,身份不同,职业背景不同,都投身于民宿。据统计,从2010年到2016年,各地民宿数量激增。
杭州B&B协会常务理事夏玉清告诉记者,2015年全国有4万个B&Bs,2016年这个数字变成了5万。在莫干山,过去一年,民宿数量从2015年的300多家增加到600家。据统计,2015年杭州民宿数量是2010年的7倍。根据最新数据,2016年杭州登记的民宿超过2800家。十年前,西湖附近有一家40块钱的店。十年后,特色民宿数量达到了1500元/天。近年来,B&B的租金从20万元/年增加到40万元/年,B&B的装修费用也逐年增加。B&B一家200平米的精品装修投资100 ~ 200万元。
“开青年旅社是背包客,开民宿往往是文艺青年。”夏玉清说,当初媒体人和设计师开始跨境开民宿,现在各行各业都来了。
200万开了民宿,收入还没上班
B&B已经开始重新洗牌
有人进有人出。娜娜,杭州80后女孩,刚摆脱民宿。
2014年8月,娜娜在白乐桥开了自己的民宿。五个朋友一起,投资了近200万元,在一栋2.5层的大楼里共有8个房间。这个尺度在白乐桥是中等的,房价380元到780元不等,也是中等的。
娜娜说,当时白乐桥大约有100家民宿,而且每年都在增加几十家。“起初,我们的生意很好。一个剧组也暂时收工了,写剧本,创作。”不久,娜娜发现市场对B&B生意的热情已经消退。“最轻的季节是冬天,有时候几天见不到客人。”
“当你的爱好成为赚钱的工具时,体验就不那么好了。”娜娜解释说,当你成为老板后,你会发现员工只有一个前台和阿姨,很多事情都要自己做,不仅会电脑,还会水电。“装家具,换灯泡,清理厕所,剪花草,买菜做饭,各种工作自己做。”
到2016年年中,大股东资金不足,想退出。几个人商量了一下就简单转走了。“我不是特别看好这个行业,大亏不会,想赚钱更难。过去两年有很多转会。”娜娜计算过,她家的平均入住率是50%以上,不包括房租的日常开销,有点微薄,但是整体投资回报率很低,还没有工作收入高。和银行定期存款差不多。”
据娜娜说,B&B是否赚钱与它是否迟早进入银行没有多大关系。如果早点开业,租金会低一些,压力也相对小一些。但是打开的时间越长,就越老。现在年轻人喜欢新鲜感。按照行业规定,五年左右翻新一次,然后投入大量资金。
在成为B&B协会执行会长之前,夏玉清被公认为莫干山B&B行业第一人。“我第一次见到怡园的时候,它只是一个无人看管的破房子。院子里长满了杂草,有一人多高。雨水滴下两层,从屋顶漏到一楼。前门锁着,我直接从窗户翻了进去。”2005年,夏玉清租了这个民国的老别墅,一年才租5000块,没人管。经过翻新改造,基本上一年就能恢复原状。
“在莫干山,虽然整体客流在上升,平均入住率在下降,但是因为房租低,一套房子每年要花五六万,两三年成本还是挺高的。”夏玉清直言杭州很难这么快收回成本,因为房租贵,房价却涨不上去。“杭州开了家民宿,签了10年。第五年收回成本就好了。B&B绝不是一个赚大钱的行业。”夏玉清说,按照B&B 8个房间的成交量,10个B&Bs只有80个房间,这比不上经济型酒店。此外,B&Bs不能“翻桌子”,没有钟点房。
网上有个新闻,95%的民宿都在赔钱。在夏玉清看来,这个说法是对的。
“其实,一个人哪有那么多停留可以打发。和当地人打牌聊天也不错。”朱子宜的说法是正确的。京山属于余杭。每个人都应该说余杭方言,这是理所当然的。然而,朱子宜发现这里的每个自然村都有不同的方言。“有说闽南话的,有说安庆话的,有说河南话的。我挨家挨户拜访,真的是这样。”朱子宜说,除了聊天,他还抓鱼和挖竹笋。
开民宿表面上是一些人的一种生活方式,实际上是一种精神文化寻根运动。比起财富,这些人更注重自己的个性和爱好,希望过自己想要的生活方式,渴望摆脱城市生活的压力,渴望家庭和健康,回归自然的怀抱。
然而,对朱子宜来说,找一个合适的管家已经成了一件令人烦恼的事。在杭州B&B协会常务理事夏玉清看来,管家是行业未来继续发展的最大痛点。
“主人可以不要,但是管家必须随时在线。莫干山B&B之所以做得好,其中一个原因就是很多曾经在外打工的年轻人回来了,他们被嫁接到了城市和乡村。”就在这个月,夏玉清在莫干山建立了第一所B&B学校。第一个项目是培训管家。” 20个人参加了培训,100个寄宿家庭来到码头.”