如果买回来后不打算直接品尝草莓,建议放在阴凉的地方用保鲜膜包好,表面可以打一些洞,这样可以有效延长保鲜时间,效果不错。
方法一:
清洗草莓时,不要先去掉绿叶,以免清洗过程中部分农药进入果肉形成二次污染。
草莓买回家后,需要先用清水洗干净,然后在盆里放一勺小苏打和一勺盐,加入温水慢慢融化,放入草莓。
浸泡10分钟后,可将草莓汁放入清水中继续浸泡,20分钟左右用冷开水冲洗2~3次。
小苏打呈弱碱性,盐能起到杀菌作用。将两者混合在一起,可以很容易地去除农药残留。
方法二:
清洗草莓时,也可以直接用淘米水,将淘米水直接放入一个盆中,然后浸泡三分钟左右,淘米水会将附着在草莓上的农药残留全部分解。然后直接在水龙头下洗草莓,所有问题都可以有效轻松解决。