白酒放久了到底会不会过期？

一般在日常生活中，我们购买东西之前都需要去看商品的 品牌、生产日期 、保质期 ，但是这招对白酒却没有作用。

因为在白酒的标签上，我们往往看不到明确标示的保质期。

有人说， 白酒没有保质期 ，越陈越香；也有人认为，白酒不能无限期存放，否则一样会变质。到底哪种说法更正确?

那么，白酒有保质期吗？

很多酒的酒瓶上都没有标示保质期，这其实是因为白酒在 超过10度以上 的时候，就已经具备了消毒的作用，所以只要保存条件适当的话，酒瓶内很难繁衍细菌，也就没有标示具体的保质期。

对此，国家《食品标识管理规定》有严格规定，乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类， 可以免除标注保质期。

那白酒放久了会过期吗？ 这个问题要区别回答，分别对待。一般我们蒸馏法出来的白酒不存在过不过期的说法，没有一个可以具体参考的期限，即多长时间内可饮用，超过该时间就不适合饮用了。

白酒确实可以长期贮存 ，但是对贮藏的环境要求非常高。如果理解为白酒没有保质期，那随便放哪放多久都可以，显然就是误解了。

另外，开封之后最好当天饮完，如果 二次密封 做得好的话，置于阴凉湿润恒温处20°最佳，也可以保存很多天，但时间过久，不仅酒度下降，还会使一些成分分解。