白水鱼做菜怎么解决刺？

白水鱼有刺。棘指鱼刺，是鱼类特有的结构。大多数鱼都有鱼刺，白水鱼也不例外。白水鱼鱼刺在他们体内有着重要的作用。像哺乳动物的骨骼一样，可以连接和支撑其全身的肌肉，让白水鱼进行各种生命活动。白水鱼不仅有刺，还有更多鱼刺，不仅有大刺，还有很多小刺。在这里，懒人技巧小编为您收集了一些基本信息，进行科普！

白水鱼很带刺吗？ 棘指鱼刺，是鱼类特有的结构之一。大多数鱼都有鱼刺，鱼刺起着重要的作用，对它们来说不可或缺。白水鱼也是常见的鱼类之一，也是多刺的鱼种，鱼刺对它们来说很重要。白水鱼鱼刺一般是指它们体内的鱼刺，从外面是观察不到的，起着非常重要的支撑作用。鱼的鱼骨系统类似于人和哺乳动物的骨骼系统，可以连接和支撑全身。只有这样，白水鱼才能正常进行各种生命活动，顺利生存。

白水鱼是不是刺太多了？ 上面说了，白水鱼是鱼刺，鱼刺的作用更重要，不能缺。鱼的种类很多，大部分都有刺，但如果刺的数量是特定的，不同的鱼种可能会有很大的差异。白水鱼被认为是所有鱼种中鱼刺数量较多的鱼。它们的身体上有很多刺，有些刺分布在身体的中央，这些刺比较大；另外，它们的肌肉里分布着一些刺，所以刺比较小。

白水鱼既有大刺也有小刺，总体来说小刺数量比较多。而且因为这些刺比较小，不好处理，所以整体上吃白水鱼比较麻烦。其实在淡水鱼中，不仅是白水鱼，很多其他鱼种的鱼刺也比较多，类似于白水鱼。白水鱼虽然刺多，但是吃起来很鲜嫩，含有丰富的营养，所以很多人在现实生活中还是把它作为食材。