枇杷膏是生活中常见的保健食品。它味道好,营养价值高,所以很受人们的欢迎。很多人会喝枇杷膏。枇杷膏的吃法也是有讲究的。这个主要看枇杷膏的成分。有些适合直接饮用,有些则需要水洗。
枇杷膏是掺水喝还是直接喝?
直接服用还是用水服用,主要看枇杷膏的成分。
1,当然可以洗。
如果枇杷膏是枇杷果肉加冰糖,个人认为不是直接喝。这种枇杷酱很甜,油油的,富含糖分。最好是在水里喝。当然可以避免吃大量的糖,对身体不好。而且这种枇杷酱几乎没有药用价值。吃了只能补充能量,润肺。平时不宜多吃。需要适量。
2.直接使用
如果是用扇贝和枇杷叶做的枇杷酱,我个人觉得可以直接吞下去。这种枇杷酱有很高的药用价值。如果直接吞服,可以贴在咳嗽、咽喉瘙痒患者的患病部位,有很好的治疗效果。如果采用冲泡服用的方法,可能会影响疗效。
个人认为:
枇杷叶和川贝母制成的枇杷膏一定要在医生的指导下服用,剂量要求也要遵循医生的个人意见,这样才能在不影响身体健康的情况下,充分发挥枇杷膏的药用价值。
枇杷膏是开水做的吗? 不宜用开水冲泡。
如果要冲泡枇杷膏,我个人觉得还是用温水喝比较好。因为枇杷酱的主要原料是新鲜的枇杷果肉,其中含有很多水溶性维生素。这些营养成分在高温环境下容易失活。如果直接用热水冲,会导致水溶性维生素流失,降低营养价值。所以我个人认为应该用40-50度的温水洗。
枇杷膏熬制方法介绍
原料:枇杷、冰糖。
步骤:
1、五公斤枇杷煮枇杷膏。
2、枇杷洗净,去籽去果肉。
3、将去皮的枇杷果肉放入锅中。
4、打开中火,加入冰糖,开始煮沸。
5、煮沸时用勺子打碎冰糖。
6、当冰糖开始融化,枇杷开始流出时,把火关小,继续煮。煮枇杷时,要不时用勺子搅拌,以免粘在锅上。
7、将锅中的枇杷水煮至金黄透亮,然后熄火。
8、冷却后,将其放入干净的玻璃瓶中,密封并放入冰箱冷冻柜。(吃东西时,舀一勺,加温水,搅拌均匀)