莓茶是生活中比较特殊的一种茶。味道很好,当然也能起到一定的保健作用。很受人们欢迎,很多人会喝莓茶。市面上卖的莓茶质量有好有坏。当然,我们可以通过气味、颜色、味道以及泡水的颜色来判断质量。
如何看莓茶好坏
1.闻一闻干茶的味道。
好的莓茶会有一种天然的香味,有些类似于阳光照射后青草的味道;劣质的莓茶会因为存放不当而散发出霉味。
2.看茶叶的颜色。
优质莓茶的颜色是青色。同时,白霜是在叶子和茶梗上自然形成的,而劣质的莓茶白料是通过石膏粉或其他化学成分添加的。虽然看起来比较好看,但是对人体健康有害。
3.尝尝味道
好的莓茶刚开始有点苦。继续喝下去,会无限甜,口水满满。喝完之后,开水会很甜。真的是甜如蜜;劣质饮料不甜,有的甚至有涩味。
4.看汤的颜色
莓茶用开水冲泡后,郝莓茶汤的颜色是清亮的黄色。如果炖,有些会变红。同时茶汤杂质少,可能含有少量黑粉;炒茶时,嫩叶被炒成糊状是正常现象。但如果水中漂浮的白点过多,这就是异常现象。
如何判断莓茶的好坏 由于莓茶的发现相对较晚,且为张家界独有,尚未形成统一的分级标准。结合莓茶的生长特性、茶形、滋味,现主要分为四个等级,以流行等级命名,即原叶级、特级、高级、高档。每个等级的特征:
1、莓茶原叶:莓茶生长成熟时采摘,一般在清末,叶大,色泽红润,茶梗少而粗,滋味浓,回甜慢,耐泡;
2.超莓茶:比莓茶稍早采摘的原叶,一般在清明中期,叶小,颜色深,茶梗多,口感一般,味甜;
3、最好的莓茶:清明初年采摘,叶嫩,色白,茶梗小。通常茶叶是整株的形状,口感好,很快回甜;
4.Top 莓茶:采摘前和清明节前,茶叶细碎,颜色灰黑色,茶梗多,茶香明显,耐泡,数量少。
莓茶哪里买正品? 张家界毛焰河。
张家界的莓茶更好,因为当地独特的环境造就了当地莓茶的特殊性。相比其他地方的莓茶,张家界的效果更好更稳定。黄酮类化合物含量高。长期补充有助于祛痰、解热、消肿、软化血管、扩张冠状动脉、改善血管通透性、防止血栓形成、降低血脂、血压和胆固醇。适合大多数人长期使用,对改善身体状况有很好的效果。
如果是自己买的话,我个人认为在茅岩河地区肯定能买到茶叶。总体来说,产量高,效果好。属于张家界莓茶的起源地。但是如果通过这个平台购买,当然可以去一些平时比较信任的电商平台,或者专门做保健品代销的平台。他们的质量可靠,价格也不是很贵。