花胶是鱼鳔干制之后制成的干货,富含胶质和蛋白质,是非常滋补的食材。花胶一般用来煲汤喝最有营养, 可以和鸡肉、鸭肉等肉类一起煲煮。那么花胶煲汤后可以再吃吗?答案当然是肯定的。
花胶煲汤什么时候放合适
花胶煲汤一般直接炖煮,或者泡发后炖煮。一般鱼胶不需要浸泡,直接放入汤锅中一起煮就可以了! 这样可以节省浸泡时间。一般整锅放入热水浴中,炖好的鱼胶完全不粘锅。 还可以和鸡肉一起炖,炖出来的汤更好吃!
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花胶是鱼鳔干制之后制成的干货,富含胶质和蛋白质,是非常滋补的食材。花胶一般用来煲汤喝最有营养, 可以和鸡肉、鸭肉等肉类一起煲煮。那么花胶煲汤后可以再吃吗?答案当然是肯定的。
花胶煲汤一般直接炖煮,或者泡发后炖煮。一般鱼胶不需要浸泡,直接放入汤锅中一起煮就可以了! 这样可以节省浸泡时间。一般整锅放入热水浴中,炖好的鱼胶完全不粘锅。 还可以和鸡肉一起炖,炖出来的汤更好吃!
标签: 花胶煲汤
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