立秋,是二十四节气中第13个节气,秋季的第一个节气;斗指西南,太阳达黄经135°,于每年公历8月7或8日交节。整个自然界的变化是循序渐进的过程,立秋是阳气渐收,阴气渐长,由阳盛逐渐转变为阴盛的转折。在自然界,万物开始从繁茂成长趋向萧瑟成熟。
“立秋节”也称七月节,在周代这一天有以西瓜、四季豆尝新、祭祖的风俗。每年立秋,随着果蔬的成熟晒秋便成了篁岭一种典型的农俗现象。人们会利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物,久而久之就演变成一种传统农俗现象。民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比。吃一些比较滋补的东西,增加一点营养来“以肉贴标”。
天文法:传统的四季划分方法,依据天象变化划分,以二十四节气中的“四立”作为四季的始点,因此秋季以立秋为始点,秋季从立秋起至立冬结束。立秋是阳气渐收、阴气渐长,由阳盛逐渐转变为阴盛的转折。
气温法:现在划分四季常根据气温变化划分,采用的是近代学者张宝堃的“候平均气温”划分,按候平均气温法,日平均气温连续五天介于10℃~22℃之间算入秋。